クーベルチュールの仕事

クラウドソーシングサイトを横断検索してヒットした、クーベルチュールの仕事の一覧です。
クラウドソーシングなら、応募から契約、作業、納品、そして報酬の受け取りまで、すべてネット上で仕事を完結することができます。
やってみたい案件が見つかったら、応募してみましょう。

クラウドソーシングとは?

インターネットを通じて不特定多数の人に仕事を発注する仕事形態です。
リモートでいつでも仕事を行うことのできるメリットがあり、2013年頃から注目を集めるようになりました。
代表的なサイトに 「ランサーズ」 「クラウドワークス」があります。

クーベルチュールの解説

クーベルチュール (食)

フランス語で「カバー(覆い)」という意味。   チョコレートにおいてクーベルチュールと呼ばれるには、国際規格では「総カカオ固形分35%以上、カカオバター31%以上、無脂カカオ固形分2.5%以上、カカオバター以外の代用油脂は使用不可」が必須条件である*1。通常はカカオバター35%以上含有と油脂分が多いことで流動性が高く、溶かしてテンパリング(温度調整)などの作業がしやすいことや、カカオの風味が強いという利点があります しかし、日本では製菓用チョコレートであればクーベルチュールとされることが多い。   最 ...

対象サイト

ランサーズ
クラウドワークス
Bizseek
Sagoooワークス
Workshift

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